Zarówno w piekarni, jak i w sklepie, w którym dostępne jest pieczywo, niezbędne są regały, na których będzie ono eksponowane. Możesz wybierać spośród mebli z drewna, płyty laminowanej, metalu lub plastiku.
Większość osób zgodzi się chyba z tym, że pieczywo najlepiej prezentuje się na regałach drewnianych. Dzieje się tak dlatego, że naturalny surowiec, jakim jest drewno, doskonale komponuje się z mącznymi wypiekami. Ciepły koloryt drewna wspaniale współgra z barwą pieczywa. Dodatkiem do takich regałów mogą być też wiklinowe kosze. Nie można nie wspomnieć tez o tym, że drewno jest wyjątkowo trwałe. Tańszą alternatywą dla drewna jest płyta laminowana. Jeśli więc nie zdecydujesz się na drewniane regały, wybierz te zrobione z takiej płyty.
Na rynku możesz też natrafić na regały z metalu. Są one oczywiście bardzo wytrzymałe i praktyczne, jednak pieczywo nie prezentuje się na nich już tak dobrze i apetycznie. Nie są polecane do ekspozycji w pomieszczeniu przeznaczonym dla kupujących, doskonale za to sprawdzą się na zapleczu. Najlepiej wtedy kupić metalowe regały wyposażone w kółka. Plastikowe regały charakteryzują się najmniejszą trwałością oraz najmniej atrakcyjnym wyglądem. Nie poleca się ich więc do eksponowania pieczywa.