Jeśli planujesz założyć piekarnię, musisz wiedzieć, że powinny się w niej znajdować nie tylko regały na pieczywo i inne tego typu meble. Żadna piekarnia nie może funkcjonować bez odpowiednich urządzeń przeznaczonych do mycia oraz dezynfekcji.
Nie trzeba chyba nikogo przekonywać, że sterylne stanowisko pracy, czyste pojemniki używane do przygotowywania i przechowywania pożywienia to niezwykle ważna sprawa. Producenci i dystrybutorzy tego typu asortymentu mają w swoich ofertach zmywarki tunelowe oraz zmywarki kapturowe.
Zmywarki kapturowe to urządzenia te są użyteczne we wszystkich sektorach, w których niezbędne jest mycie pojemników na żywność, garnków, patelni i innych tego typu sprzętów. Wyposażone są one w specjalne systemy zmywania, które zapewniają dotarcie wody do każdego najmniejszego zakątka mytego naczynia.
Zmywarki tunelowe również są niezwykle użyteczne w wyżej wymienionych sektorach. Te urządzenia wykorzystują do swojej pracy podgrzewanie wody parowe lub elektryczne. Podobnie jak i zmywarki kapturowe, one także wyposażone są w systemy zmywania umożliwiające dostanie się wody do każdego zakamarka. Te specjalistyczne urządzenia pozwalają na umycie za jednym razem nawet kilku tysięcy naczyń i pojemników.